【銀のさら 店長候補】宅配寿司市場シェアNo.1の「宅配寿司 銀のさら」の店舗運営
企業名 株式会社イデアプラス 雇用形態 正社員 求人ID Ci23797
URL http://www.ideaplus-inc.co.jp/index.html 設立 1999 株式公開 非上場
職種 店長・店舗管理・運営 従業員数 1001~5000名 都道府県
(勤務地)
大阪、兵庫、京都
業界 (飲食・レストラン) 資本金 HPなど確認要 売上高 HPなど確認要

▼求人情報

仕事内容 《業務内容》
京都・大阪・兵庫の各地域において、宅配寿司 銀のさら店舗の店舗運営業務をお任せします。
まずは店舗社員としてご勤務いただき、店長を目指していただきます。
・ 地域におけるマーケティング
・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等)
・ 売上、商品管理
・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等

《得られるスキル》
1)店舗マネジメント能力
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。

2)業績数値管理能力
店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。

3)人材育成能力
店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗社員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。

《お店について》
株式会社ライドオン・エクスプレス(東証一部上場)が展開する宅配寿司市場シェアNo.1の「宅配寿司 銀のさら」の店舗です。
当社は、関西(京都・大阪・兵庫)で36店舗を展開し、関西地域のほぼ全域を網羅するフランチャイジーとして店舗運営を行っています。「一貫入魂」をポリシーとして、本格的なお寿司を地域の皆様にお届けする、地域密着型の宅配寿司店です。

《キャリアステップ》
店長を経験した後は、一定地域の複数店舗(3~5店舗)を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長となります。
  店舗社員 ⇒  店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長
※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途考慮致します。
 未経験のご入社で店長や、1年で店舗社員から店長になった方もいます。
就業時間 09:00~23:00 時間外 40時間以下
就業詳細 〈勤務地〉
第一営業部 銀のさら
※現在の居住地を考慮して配属先を決定します。
自社内勤務
転勤の可能性:可能性はあるが、最大限考慮
〈勤務時間〉
09:00~23:00
夜間勤務:状況に応じてある
月間平均残業時間:40時間以下
〈補足情報〉
シフトにより決定します(1ヶ月単位の変形労働時間制)
1ヶ月単位の変形労働時間制(1ヶ月間平均 174.2時間)
勤務地詳細 〒541-0054 大阪市中央区南本町二丁目3番8号  KDX南本町ビル7階
待遇 〈給与〉
想定年収:291万円~378万円
月給:24.2万円~31.5万円
賞与回数:業績賞与
昨年度賞与実績:
インセンティブ:あり
〈年収例〉
・店舗社員 (2年目)/3,060,000 円
・店長   (5年目)/4,029,600 円
・マネジャー(7年目) /5,048,400 円
・部長    (10年目)/ 7,200,000 円
※未経験入社者で、最短1年で店長に昇進した方もいます。
〈補足情報〉
月給    :242,800 円 ~ 315,000 円
基本給   :202,738 円 ~ 263,025 円
固定残業手当:36,420 円 ~ 47,250 円
※固定残業手当は、1ヵ月25.03時間分(超過した時間外労働の残業手当は別途支給します)
固定法定休日手当::1,214 円 ~ 1,575 円
固定深夜手当::2,428 円 ~ 3,150 円
※試用期間有 3ヶ月間 (条件に変更はありません)
休日休暇 シフト制 試用期間 -
休日詳細 〈休日休暇〉
休日:シフト制
年間休日:116日
休暇制度:夏季休暇、介護休暇、産休・育休、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇
補足情報:休日:月5日 ~ 9日(シフトにより決定します) 夏期休暇(3日間)・冬期休暇(3日間)・記念日休暇(年2日間)・永年勤続休暇
福利厚生 〈福利厚生・諸手当〉
社会保険完備、交通費支給、健康診断、資格手当、役職手当、社員割引制度
補足情報:・社員割引制度(直営店全店) ・ご家族と一緒にUSJの訪問(任意) ・配偶者への誕生日にお花の贈呈 ・配偶者の人間ドック ・慶弔見舞金制度 ・社内サークル制度(活動費補助) ・社内表彰制度(受賞者は賞金・海外研修を授与) ・転居時補助制度(店舗異動時) ・入通院補償制度(入院:日額3,000円、通院:日額1,500円) ・定期健康診断実施(40歳以上人間ドック)
<教育制度> ・社員勉強会の開催 ・e-learning(ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツがあり、いつでもご自身のスマートフォンで内容を確認することが出来ます)
必須要件 《必須経験》
飲食店での正社員経験1年以上
※お弁当等、配達を伴う飲食店での勤務経験歓迎

《必須資格》
普通自動車免許
歓迎要件 -
配属部署 - 採用人数 3
配属部署詳細 部署の人数:
配属店舗により人数の規模や構成が異なります。
マネジャー、店長、店舗社員、パートが基本構成となり
マネジャーが店長を兼任する店舗もございます。
募集背景 増員募集 / 更なる組織強化
選考プロセス 面接一回
事業内容 フード業界のベンチャーとして誕生し、様々な飲食ブランドを展開し、着実に成長を遂げています。
昨年のコロナ禍でも成長を続け、海外進出や新ブランドの展開などを行っています。
関西を中心としながら、関東・東海にも店舗展開を行い、東京では子会社を中心に積極的な展開を行っており、上海においてもレストラン事業を展開しています。
特に大阪・京都・兵庫で展開する宅配寿司「銀のさら」は、宅配寿司市場でシェアNo1となっており、その他にも多数のオリジナルブランドを展開しています。

《事業内容》
■飲食(直営)店の運営
■飲食新業態の研究と開発

《関連会社》
■国内子会社
株式会社C&Bプラス ・ 株式会社IP ASIA・株式会社トヨタヤ
■海外子会社
上海霍亚实业有限公司・上海虹伊餐饮管理 有限公司
上海懿玘犇餐饮管理 有限公司・上海食月卉餐饮管理 有限公司
企業PR 《社風の特徴》
・経営層とも距離が近く、風通しの良いボトムアップ型の社風である為、個人の意見が反映されやすく
専門性も磨ける職場環境となっています。役職で呼ぶこともなく、社長であっても「〇〇さん」と呼んでいます。
社長と社員(任意参加)の少人数(5名程度)での「社員お食事会」も定期的に開催しています。

・ 社長を除く役員は40代で、若い意見や若い力をとても大事にしています。
次世代の育成に力を注いでおり、やる気があれば年齢・学歴関係なくキャリアアップの機会があります。
宅配事業から高級料理店事業へ等、実力と意欲が認められれば、様々なブランドでの経験ができます。

・ 社員が働きやすい環境づくりに力を入れており、人材教育に投資は惜しみません。
様々な教育制度や多様な人事制度で、それぞれのライフプランにあった働き方ができ、成長することができます。

《限定正社員制度》
それぞれ異なった背景をもった従業員が、それぞれのライフプランに沿った働き方ができるように、限定正社員制度を設けています。
・地域店舗限定正社員 :転勤がなく、特定の地域・店舗でのみ勤務する正社員
・職種限定正社員   :店長やマネジャーにならずに役職を限定して勤務する正社員
・時間限定正社員(6時間・7時間):1日の勤務時間を6時間または7時間として勤務する正社員
・平日限定正社員   :平日のみに勤務する正社員
・平日時間限定正社員(6時間・7時間)::平日のみで1日の勤務時間を6時間または7時間として勤務する正社員
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